アキラプラザA館

幸せな気持ちになれるレシピ

まさに、ルクルーゼにぴったりのレシピがたくさんです。
時間はかかりますが、実は忙しい時にもおすすめです。
コンロのそばについていなくてもお鍋が作ってくれるという感じで、
材料を準備してコンロにかけたら、子供と遊んだり、その他の家事をして、
出かける時にはいったんガスを切りますが、その間は余熱、帰って来てからまた続き、といった具合。

週末に家族で出かけるときなどは...

美味しい！おうちでごちそう

牛すじ肉の赤ワイン煮とミネストローネを週末作りました。どちらも非常に美味しいです。
ココットオーバル25センチで牛すじを作ったところ、レストランの味。
感動的な美味しさでこれは時間をかけても作る意味があります。
ミネストローネはクリステル（ステンレス多層鍋）でつくったのですがまずまず。やはり次回はルクルーゼでつくってみようと思います。ほんとに平野さんのレシピ本があるからこそ当家のル...

お勧めします！

平野由希子さんの他のル･クルーゼ本を購入し凄く良かったのでこちらも購入。ミートソースと豚角煮を作りましたが、とってもおいしくできました。基本的に平野由希子さんのレシピの素材を活かした料理作りが自分に合っていると思いました。時間がかかる料理がこの本では紹介されていますが、ゆっくりと楽しみながら料理をするのもたまにはいいなと思いました。

料理中にも広げておける

使ってみて、この横長の形が素晴らしいと思いました。
料理をしている時、見えるところに広げて置いておくことができるので、
片手で持ちながらとか何かで押さえてという必要がありません。
初心者にも安心！

レシピもとても参考になりました。
ルクルーゼを買った理由が煮込む料理が作りたかったからなので、
『(1)15分でつくる編』を買わずにこちらだけ購入。
ミネストロー...

我が家でレストラン

ルクルーゼでじっくり煮込んだ料理ってほんとにごちそう！平野由紀子さんのレシピはわかりやすく素材の生きる味。時間をかけるからって難しくありません！お料理はちょっと・・というかたにも、ぜひおすすめしたいです。レストランの味をおためしあれ！