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ビール15年戦争―すべてはドライから始まった (日経ビジネス人文庫)

発売日:2002-08
ランキング:104581位
ジャンル:Books

Bookビール15年戦争―すべてはドライから始まった (日経ビジネス人文庫)

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Star420世紀末ビール業界の激動
Star5ビール業界の熱い戦い
Star5ビール市場のマーケティング戦略がビビッドに伝わる

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ビール15年戦争―すべてはドライから始まった (日経ビジネス人文庫)のレビュー・感想

20世紀末ビール業界の激動Star4

 1958年生まれのフリージャーナリストが2002年に刊行した書き下ろしの本。日本のビール産業は100年を超える歴史を持ち、戦後はキリン、サッポロ(東日本中心)、アサヒ(西日本中心)、後発のサントリーの4社(ないしオリオンの5社)の寡占体制の下にあった。1953年の3社拮抗状態の後、家庭用ビール販売を伸ばしたキリンが首位に立ち、70年代には市場シェアの6割強を制し、2位サッポロ(2割前後)を大きく引き離した。他方アサ...

ビール業界の熱い戦いStar5

ビールを飲みながら、この本を読む。そのビールを生み出し、送り出した開発や営業の人々の熱い心に思いを馳せながら、飲む。至福のひと時です。

キリンとアサヒによる、ビール業界トップ争いを中心としながらも、サッポロやサントリーにも目配りがなされています。また、営業の仕事の面白さ、大変さがよくわかります。

ビール市場のマーケティング戦略がビビッドに伝わるStar5

シェアでアサヒがサントリーに抜かれそうになった時期、スーパードライの登場で起死回生を果たし、そして遂にはビール業界の首位に立つまでの15年間の話。仕事柄、財務分析などの教育のモチーフにビール会社を使うことが多いのですが、価格競争が激しいのに税金などのコストが高く、低収益で薄利多売のゆえ、酒類総合メーカーとして生き残らなければならない必死さが、等身大の営業マンなど現場の苦労を通じてひしひしと伝わっ...

ビールの肴に。Star4

 ビール好きの人ならかなり楽しめる本です。日経ビジネス人文庫収録ということで、多分、出版側の意図としては、キリンをアサヒが逆転するに至った歴史と、その中の人間模様、ってなところを意図したものかもしれませんし、そういう視点で見てもすごく面白い本なのですが、ビール好きの私としては、どういう商品を、どういうターゲット(一緒に食べる食事・おつまみや飲食店など)を狙って、どういう目論見の下に出したのか、...

生き生きとした”競争”の15年間を活写してくれていますStar4

 現在仕事ã‚'ã-ている会社のãƒ"ジネスとの対æ¯"のためにおé...'メーカーの業界のã"とã‚'調べるã"とになり、「アサãƒ'ãƒ"ール大逆転―どã‚"底時代ã‚'いかにä¹-り越えたのか」(è-¤æ²¢ æ'©å¼¥å­è'-)とあわせて一æ°-に読みまã-た。

 1986å¹'以降のアサãƒ'ãƒ"ールの復æ'»ã‹ã‚‰15å¹'のãƒ"ール業界の競争のæ­'史ã‚'、å...

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