アキラプラザA館

料理初心者またはおしゃれで料理をする人にはいいかも。

ルクルーゼのおなべをいくつか持っていますが、この本を読んでも作ってみたいと思うレシピはミルクジャムだけでした。本当に著者は大根とアスパラを同時になべにいれて蒸すんでしょうか？玄米ご飯のちらしずしのレシピなんて、げんまいを炊くぐらいじゃないですか。これを一品としてレシピにしてもいいんですか？

おもてなし向きというレビューもありましたが、ランチにビーフシチュー、カレー、ピラフなどでおも...

私にはちょっと・・・

どれもとてもおいしそうなのですが、材料や調味料など、すぐに揃いそうにないものが多く使われていて、私にはちょっと向かないかも？？

フランス料理がベース？お料理が得意で、ちょっと手の込んだおもてなし用の料理を作りたい人によいのでは。

スーパーの米がブランド米に変身

ご飯料理がたくさんの載っていて、最初はちょっと得意ではないので、・・・って思ってたんですけど。
あらゆる鍋の炊飯が失敗しまっくっている私ですけど、
この本の通りに炊いたら、ブランド米かと、思うくらいおいしく炊けました。
炊飯専用の土鍋でも、ここまで美味しく炊けなかったです。

どれもおいしそうです

材料を揃えて、作ってみたいと思うものがたくさんありました。

私の場合、作りたいと思ったものが、最終的にオーブンに入れて
煮込むものが多く、試しにうちの直径２２センチのル・クルーゼを
オーブンに入れてみようとしたら、入りませんでした（涙）
（うちのオーブンがぼろすぎるだけですが）。
よって、作りたいと思うものが、限られてしまいました。

もちろん、デザートを含め、オーブンに入れて煮込まな...

ル、クルーゼひとつで

結婚10年目になると、毎日の料理もマンネリ気味になったごろこの本に出会い、新しい料理と出合える事が出来ました。とても、簡単で、オシャレで、勿論おいしい物ばかりでした。